POSTRE EN VASO / DESSERT IN A A GLASS

Me gustan los postres sencillos, aquellos que puedes dejar preparados con antelación y dejarlos en la nevera. En el blog hay alguno más como una deliciosa Cheese cake de oreo

En esta ocasión teníamos invitados sorpresa y preparé este postre en un periquete, unos arándanos congelados le dieron el toque de color.

NECESITARAS

_ Queso mascarpone

_ Yogurt griego.

_ Galletas digestive.

_ Arándanos.

_ Azúcar.

La preparación tan sencilla como coger las galletas o sino tenéis utilizar magdalenas o bizcocho partidos, los ponemos en el fondo de algún vaso o copa bonita que tengáis por casa.

Mezclamos el queso mascarpone junto al yogurt, yo le puse más yogurt que queso pero eso es a gustos, azúcar y removemos suavemente. 

La mezcla la ponemos en el vaso, galletas partidas por encima y por último los arándanos o cualquier fruto rojo. 

A la nevera para que esté fresquito a la hora de servir. 

Para servirlo utilizar las cucharas de helado que traen las cubertería, esas que casi no se utilizan son estupendas para darle un toque a nuestro postre. 

GRACIAS POR VENIR 

Stm